Les recettes de bol renversé vous connaissez ?

Name: Les recettes de bol renversé vous connaissez ?
Total time: 30 min
Cuisine: bol renversé

D'origine chinoise, le bol renversé est un mets très populaire à l’île Maurice mais aussi au Madagascar et à la Réunion. Il existe une multitude de recettes possibles avec comme base commune du riz recouvert d'un oeuf sur le plat.

Vous pouvez réaliser votre bol renversé avec la ou les viandes de votre choix coupées en lamelle, des légumes ou encore des crevettes. Il suffit de déposer vos ingrédients à l'envers dans un bol puis de renverser celui-ci sur une assiette. Effet waouh garanti !

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Nouvel An chinois et Bol Renversé

TheCrazyOven

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La plancha Krampouz est un choix sûr.

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Le melon se déguste principalement bien frais, en entrée, en salade ou en dessert... Mais pas cette fois ! Voici de mini brochettes originales qui étonneront vos convives, le melon chaud reste juteux. J'ai ajouté une touche de chorizo et un peu de menthe, l'équilibre des saveurs était top.